米店、茶行...迪化街第五代創新祖業

2016-02-12   聯合晚報 記者何定照╱即時報導

在迪化街外、位於重慶北路的有記名茶，是目前大稻埕發展頗佳的商家之一，在全台設有9個點，也靠第五代成支撐主力。30歲的王聖鈞留學念國際貿易回台，就接續家族百年前從大陸傳到泰國、又到台灣的茶事業。

茶店所在的閩南老宅，有如活的茶葉博物館，前面設「親茶空間」供顧客選茶、試茶，後面保留早年製茶工廠，仍用傳統炭火慢焙烘茶，可供預約參觀；原是撿茶場的二樓，周日可免費聆賞南管演奏。王聖鈞說，茶行種種努力都是希望傳承正確的茶知識、提升茶文化，讓世世代代更親近茶。

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