其實不論工作、閒暇、好友相聚、獨坐靜思,能不拘形式的飲用一壺好茶,就是人生一大享受
台北迪化街 百年老店第五代 趣尋根瘋文創2016-02-10 聯合晚報/何定照 報導 聯合晚報/邱菀苓、曾芯敏 製作 主圖/記者林伯東 攝影 有記名茶 閩式老宅變茶博物館走出迪化街,重慶北路有記名茶,是大稻埕發展頗佳的商家之一,全台設有九個點,靠第五代成支撐主力。王聖鈞留學念國際貿易,回台接續家族百年前從大陸傳到泰國,再到台灣的茶事業。
茶店是閩南老宅,有如茶葉博物館,前面供顧客選茶、試茶,後面保留製茶工廠,茶行至今仍用傳統炭火慢焙烘茶,開放預約參觀。原是撿茶場的二樓,周日可免費聆賞南管演奏。王聖鈞說,茶行種種努力都是希望傳承正確的茶知識、提升茶文化,讓世世代代更親近茶。 瀏覽次數 : 3581 / 原始出處 |