茶商公會本日下午邀請台灣女婿德國人祝健誠博士演講東菲士蘭茶文化
台北市茶商公會邀請熱愛台灣茶及茶文化研究的台灣女婿法國人祝健誠博士,到公會演講『當西方碰到東方,德國東菲士蘭茶文化」。祝健誠博士(Dr.Wolfgnag lasars)德國柏林自由大學法學博士,曾在台北東吳大學擔任副教授,目前服務於德國聯邦政府。1980年起,對茶深感興趣,並持續觀察海峽兩岸茶文化發展。曾在海峽兩岸多次發表茶文化演說,2007年親自參訪中國農業科學研究院茶業研究所(杭州)、雲南省農業科學院茶葉科學研究所(西雙版納)及中國茶葉博物館(杭州)。2010年在第11屆中國國際茶文化研討會上發表論文,自設茶藝博物館網站www.museum-lasars.de。現任中國國際茶文化研究會榮譽理事。
祝健誠博士現場示範東菲士蘭沖泡紅茶
祝健誠博士現場示範東菲士蘭沖泡紅茶